El País Economía y Mercado

Nicolás Etcheverry Estrázulas | Montevideo

Aunque sigue habiendo cierta disparidad en los precios de compra que proponen las distintas industrias por el ganado a faena, hubo cierto emparejamiento en los últimos días, en la medida que quienes ofrecían los valores más bajos se acercaron a las demás propuestas.

Los Grandes Campeones de Argentina, Brasil y Uruguay, y los ganadores del Freno de Oro y de las Paleteadas de la región estarán en Expo Ficcc 2026 entre el lunes y el domingo 10

Con el segundo aumento en los combustibles luego de que estallara el conflicto en Medio Oriente, se concreta el impacto externo en los precios locales. Suben los costos, pero hay oportunidades.

Siempre está en el tapete la posible inversión que podría darse en ese bien que se pretende preservar.

La Asociación Rural del Uruguay (ARU) presentó al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre el cierre de la semana; en el marco del Plan Nacional contra la Garrapata y Enfermedades Asociadas 2025-2030, que presentó el Estado el año pasado, un documento en el cuál se proponen líneas de trabajo con dos propósitos fundamentales. En primer lugar evitar muerte de animales, y en segundo lugar, encontrar solución de fondo respecto de los residuos de garrapaticidas en carne en la industria frigorífica.

Uruguay viene dando pasos firmes en la profundización de sus sistemas ganaderos, sin embargo, nuestro sistema de tipificación aún no mide calidad de carne y eso nos aleja de la punta.

Estamos en un año con grandes cambios que, en la mayoría de los casos, contribuirán a mantener una demanda sostenida por el principal producto de exportación de Uruguay. Pero también con amenazas, tanto globales como domésticas.

Es médico veterinario de profesión, e integrante del Centro Médico Veterinario de Paysandú. En la siguiente charla con Rurales El país, repasa su visión con respecto a la principal problemática sanitaria del país hoy: la garrapata, allí se muestra optimista de lograr buenos resultados a través de un trabajo correcto. También anticipa resultados de preñez buenos en términos generales, pero van a estar algo por debajo del año pasado

El mercado de ganado para faena sigue firme en la plaza local, con las referencias para novillos que alcanzaron ya el eje de los 5,50 US$/kg a la carne, un récord histórico que ya fue alcanzado hace unos meses y que podría estar por romperse. Esto si tenemos en cuenta que el precio medio de exportación también continua estando firme en torno a los 5.700 US$/ton equivalente carcasa (gráfica). En el caso de las vacas las referencias ya se mueven en el eje de los 5,20 US$/kg a la carne.

“Es una alerta, una alarma, ver cómo vamos entre todos a seguir resolviendo este tema”, dijo la directora general del Fondo Nacional de Recursos, ante la suba exponencial de reclamos.

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Marcelo Gioscia Civitate | Montevideo

La física de los remates, la nueva pelota y los datos que prometen explicarlo todo, en un deporte que aún se resiste a ser predecible.

Es productor y director de ADP Agronegocios del Plata, empresa que adquirió las acciones de Goyaike hace algunos meses. Guigou se refirió a un Uruguay productivo más consciente de su potencial, sus posibilidades y sus restricciones, sobre todo al tener que adaptarse a un país caro, pero hacerlo con mayor eficiencia. Respecto de las oportunidades a futuro como región productora de alimentos, se mostró esperanzado por un sector que transforma la fotosíntesis en combustible de avión o en productos para una góndola de supermercado. Sobre la compra de Goyaike, dijo que están avanzando en sinergias entre equipos, descubriendo los lugares donde están las mayores oportunidades.

Tras quedarse sin aire para "Todos por la misma plata", se pudo dedicar ampliamente a escribir un libro que rondaba en su cabeza hacía tiempo. "Los elegidos" es el tercero que también diseña y edita.

"La política no es un clú de amigos progre que sueña con hacer cosas. Sorry, chicos. No. Es algo más complejo: requiere leer algún libro, tener experiencia en áreas y saber de qué van las cosas".

El senador del Movimiento de Participación Popular defendió la gestión de Yamandú Orsi, habló de Luis Lacalle Pou y respondió al reclamo de algunos sectores del Frente Amplio sobre la imposición de un nuevo gravamen a los más ricos.

Ya sea con espacios que no se recuperaron, o con edificios que se erigieron sobre la tumba de sus antecesores, la ciudad sigue llena de fantasmas urbanos.

Está pegada al barrio “La Colmena” donde la organización “Cireneos”, que dirige el sacerdote "Gordo" Verde, construyó viviendas prefabricadas para 200 personas y fue financiada por la empresaria Alicia Esquiera.